Πουτίγκα τσία με φρούτα & γάλα βρώμης

ΥΛΙΚΑ:

Πουτίγκα με σπόρους τσία, φρούτα & γάλα βρώμης

• 250 ml ρόφημα βρώμης για καφέ
• 250 ml χυμός LÅNGLUR, οποιαδήποτε γεύση
• 8 κ.τ.σ. σπόροι τσία
• 2 ακτινίδια
• 100 g γιαούρτι 10%
• 200 g μούρα
• 1 φρούτο του πάθους
• Φύλλα μέντας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

1. Βάζουμε το ρόφημα βρώμης, τον χυμό και τους σπόρους τσία σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά, μέχρι οι σπόροι να πάνε παντού. Αφήνουμε το μείγμα για περίπου 5 λεπτά και ανακατεύουμε ξανά για να μη σχηματιστούν σβώλοι.
2. Μοιράζουμε το μείγμα σε τέσσερα ποτήρια. Τα καλύπτουμε και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, κατά προτίμηση όλο το βράδυ, ώστε οι σπόροι τσία να απορροφήσουν την υγρασία και να διογκωθούν.
3. Καθαρίζουμε το ακτινίδιο και το πολτοποιούμε με ένα πιρούνι. Κόβουμε το φρούτο του πάθους στα τέσσερα.
4. Γαρνίρουμε με το ακτινίδιο, το γιαούρτι, τα μούρα, το φρούτο του πάθους και τα φύλλα μέντας. Σερβίρουμε απευθείας από το ψυγείο.
5. Συμβουλή! Ξεκινήστε την πρωινή σας συνάντηση στη δουλειά απολαμβάνοντας τη συνταγή μαζί με τους συναδέλφους σας. Γίνετε δημιουργικοί και φτιάξτε για όλους συνδυάζοντας την αγαπημένη σας μαρμελάδα, βούτυρο ξηρών καρπών, γκρανόλα ή αποξηραμένα φρούτα.