Μπάρες δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και λευκή σοκολάτα

ΥΛΙΚΑ:

• 125g ζάχαρη μαύρη
• 165g μέλι
• 65g βούτυρο
• Αλάτι
• 1 κούπα νιφάδες δημητριακών με αποφλοιωμένα φρούτα του δάσους, καρύδα και κακάο HJALTEROLL
• 1 κούπα δημητριακά με αποξηραμένα φρούτα, καρύδα και ξηρούς καρπούς HJALTEROLL
• 1 συσκευασία ψημένα αμύγδαλα ελαφρώς αλατισμένα MUNSBIT
• 1 συσκευασία ψημένα κάσιους ελαφρώς αλατισμένα MUNSBIT
• 1 συσκευασία λευκή σοκολάτα με σμέουρα BELÖNING

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Σε μία κατσαρόλα βράζουμε για 1-2 λεπτά το μέλι, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το αλάτι.
• Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα MUNSBIT και τα κάσιους MUNSBIT και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ.
• Προσθέτουμε τις νιφάδες δημητριακών HJALTEROLL και τα δημητριακά HJALTEROLL.
• Προσθέτουμε το μείγμα μελιού και ανακατεύουμε.
• Σε ένα ταψί με λαδόκολλα, απλώνουμε το μείγμα για τις μπάρες.
• Αφήνουμε για 30 λεπτά να κρυώσει.
• Κόβουμε τις μπάρες στις διαστάσεις που θέλουμε.
• Απλώνουμε την λιωμένη σοκολάτα πάνω στις μπάρες με κουτάλι.